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年夜饭冷菜摆盘好看又好吃的菜谱 过年凉菜怎么摆盘好？这个问题困扰着许多人。下面给大家推荐一个简单又美味的冷菜菜谱——“五彩肉丝”。 原料：猪瘦肉、红椒、...

东北大凉菜的家常做法 东北大凉菜是一道家常菜，做法简单易学。首先，将各种蔬菜准备好，像黄瓜、白菜芯、胡萝卜等等。然后将腌制好的肉丝炒熟，以增加口感...

冬季凉菜经营策略 夏季是凉菜的销售旺季，但是到了冬季，由于天气寒冷，人们对凉菜的需求相对较少。为了在冬季经营凉菜店，可以考虑兼做冒菜和卤味等热销商...