面筋的蒸制时间通常为15到20分钟，具体时间取决于面筋的厚度。如果面筋比较厚，可能需要额外延长5到10分钟。蒸面筋时最好使用热水下锅，这样更容易蒸熟，并且可以保留更多的营养成分。蒸好的面筋通常不需要泡水，而是应该控水后直接进行下一步处理
面筋厚度如何判断是否熟透？
面筋蒸制有哪些技巧？
如何保存蒸好的面筋？
